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【后勤分公司】不断提升服务品质 着力打造“满意食堂”
2019-05-31            
钱塘自古繁华,5月中旬,“知味杭州”亚洲美食节闪亮登场,50多个国家的特色美食和小吃亮相杭城。“民以食为天,食以安为先。”随着盛夏即将来临,集团各单位深化食堂优质服务,加强食品安全卫生监管,努力让员工吃得满意、吃得健康、吃得安全。

创新菜,邀您品尝暖人心。靓丽的环境、欢乐的笑脸,结合立夏节气,工程公司、后勤分公司等集团各单位食堂纷纷为员工提供乌米饭等立夏传统美食。后勤分公司还在燃气大厦、七堡、北大桥3个试点食堂推出首批5个创新菜(“蜜渍叉烧肉、辣呛鲫鱼、椒麻鸡、蔬菜沙拉、桐庐农家包头鱼),受到就餐员工好评。“小食堂反映大民生。”为更好服务员工,5月24日下午,集团公司膳管会在燃气大厦食堂开展“创新菜”品尝评价推荐活动,对六月份5个创新菜(南京金陵盐水鸭、南宋素藕、宁波拷菜、绍兴扎肉、萧山大头菜毛豆蒸咸肉),膳管会成员们纷纷从“色、香、味”进行品评和提出建议,努力为广大员工提供更贴心、更美味的饭菜,共同打造温馨杭燃“满意食堂”家文化,进一步增强企业凝聚力和向心力。

小超市,为您服务更便捷。在集团工会高度重视下,后勤分公司以服务员工、商品价格平进平出为宗旨,5月下旬,相继在杭天东部站食堂、北大桥食堂推出员工小超市,周一至周五中午营业,接受集团一卡通刷卡消费。为了让员工和参加“绿色能源之旅”活动的市民提供更便捷的购物体验,后勤分公司还在燃气大厦杭燃客厅、小和山绿色能源体验中心等启用AI智能福柜,实现“扫码开门、选购商品、关门结账”24小时无感支付。“激情工作,快乐超市。”心动不如行动,恭候全体员工尽情选购!

勤检查,保您平安更放心。为进一步提高食堂监管水平和食品安全保障能力,5月中旬,集团各单位组织开展食堂环境卫生自查自纠工作。5月27日、28日,由后勤分公司经营科组织、党支部书记项敏带队,会同医务室、杭天办公室、杭天高压储配分公司、管网输配分公司、服务发展公司检查人员,对东部站、七堡、北大桥、燃气大厦食堂开展一次“清洁工场、满意食堂、温馨宿舍、洁净厕所”抽查。检查人员深入食堂每个角落,实地查看食堂环境卫生、设备卫生、食品储藏、水电气安全情况,细看餐具消毒、生熟分开、食品留样、原材料采购等各环节流程,抽查总体情况良好。医务室葛医生还就“如何做好正确有效的餐具消毒和存放,确保夏季食品卫生安全”进行指导。食堂人员纷纷表示,将牢记责任、尽职尽责,严格把好原料进货关、贮藏关、加工关,切实把工作做细、做深、做实,全力保障夏季饮食安全,让广大员工吃得满意、吃得放心!检查组对食堂下一步如何完善和提高提出了具体要求,食堂每月开展自查自纠、后勤分公司组织督查督办,希望各单位共同参与食堂食品安全主动防控、过程监管并纳入常态化工作,防风险、除隐患、保平安,共同护航、喜迎70周年国庆!